O queijo Appenzeller® é uma das mais reconhecidas especialidades de queijo suíço. O queijo mais condimentado da Suíça é produzido há mais de 700 anos de forma artesanal segundo as mais antigas tradições. A tranquilidade característica das colinas situadas entre o Lago Constança e o maciço de Säntis, cobertas de ervas saudáveis e generosas, fornecem…
A fondue Emmi é produzida a partir da seleção dos melhores queijos suíços. É fácil e rápida de preparar, basta aquecer. Fica excelente com pães e legumes e é perfeita para compartilhar com a família e amigos. Não necessita de refrigeração. Já contém vinho branco. ___________________________________ Características: Sabor intenso e aroma de nozes. Textura macia.…
Tête de Moine significa “Cabeça de Monge”, esse nome originou-se por causa de sua forma e de sua origem no Mosteiro de Bellelay nas Montanhas Jura da Suíça. É um queijo semi-rígido cilíndrico com uma casca manchada. Devido à sua textura fina, não é cortado em pedaços mas raspa-se a sua superfície com o girolle,…
O Emmentaler® é um queijo suíço originário do cantão de Berna – Suíça, conhecido mundialmente como o rei dos queijos, devido ao seu tamanho e popularidade. Sua cor é amarelada, com casca escovada e dura e sabor suave e levemente adocicado. É produzido com leite de vaca e sua massa é cozida e prensada. Peso…
Le Gruyère® é um dos queijos mais saboreados do mundo, produzido apenas em cubas de cobre, que permitem mudanças de temperatura rápidas, o que confere um sabor característico ao queijo, com notas de nozes cristalizadas, frutas secas e especiarias. Possui textura cremosa ligeiramente granulada, casca dura e cor castanho-ferrugem. Peso aproximado: 2,5 kg Origens: País:…
A fondue Emmi é produzida a partir da seleção dos melhores queijos suíços. É fácil e rápida de preparar, basta aquecer. Fica excelente com pães e legumes e é perfeita para compartilhar com a família e amigos. Não necessita de refrigeração. Já contém vinho branco. Elaborado com queijo tradicional suíço e queijo Gruyère. ___________________________________ Características: …
A fondue Emmi é produzida a partir da seleção dos melhores queijos suíços. É fácil e rápida de preparar, basta aquecer. Fica excelente com pães e legumes e é perfeita para compartilhar com a família e amigos. Não necessita de refrigeração. Já contém vinho branco. Elaborado com queijo tradicional suíço e queijo Emmental. ___________________________________ Características: …
A fondue Emmi é produzida a partir da seleção dos melhores queijos suíços. É fácil e rápida de preparar, basta aquecer. Fica excelente com pães e legumes e é perfeita para compartilhar com a família e amigos. Não necessita de refrigeração. Já contém vinho branco. Elaborada com queijo tradicional suíço. ___________________________________ Características: Sabor intenso e…
