Os tomates Gialli da Casa Marrazzo são provenientes de um cultivo tradicional e controlado, desde a semente até a colheita, aos pés do Monte Vesúvio. Cada fruto de cor amarelo dourado é selecionado por mãos experientes, descascado à mão, submetido a um cozimento leve e rápido e colocado no próprio suco, para uma experiência de sabor mais verdadeira.

Possuem um menor teor de água e menos sementes do que outros, o que os torna uma ótima opção para usar inteiros em massas de tomate ricas e molhos de pizza cheios de sabor, aproveitando ao máximo a textura mais espessa que sua densa polpa fornece

 

Peso Líquido: 400g

 

Origens:

País: Itália

Possui selo DOP: região da Agro Sarnese Nocerino, entre Nápoles e Salerno

Fornecedor: Casa Marrazzo

A
Marca

A Casa Marrazzo tem a sorte de estar localizada no berço fértil da Agro Sarnese Nocerino, um vale que se estende até o golfo de Nápoles e é abraçado pelas encostas vesuvianas.

Aqui a terra é beijada pelo sol, acariciada pela brisa do mar e cercada pelas montanhas Lattari. Todos os anos, frutos ricos e deliciosos são colhidos e a Casa Marrazzo preserva-os com um ritual que se repete há gerações.

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