O queijo Cheddar Inglês Mild é suave e cremoso. Curado por cerca de 3 meses, apresenta textura firme e sabor adocicado. Seu formato facilita o corte, deixando a peça com aspecto tradicional de Cheddar para sanduíche.

Peso aproximado: 2,5 kg.

Origens:

País: Inglaterra

Região: Nantwich

Fornecedor: Joseph Heler

Dicas de
utilização

A
Marca

A empresa nasceu em 1957 da paixão por queijos que Joseph Heler herdou de sua avó, que produzia artesanalmente uma forma de queijo por dia.

Atualmente, Joseph Heler é uma das maiores indústrias de queijo da Inglaterra, produzindo mais de quarenta tipos de queijo, muitos deles premiados. Mantém-se até hoje uma empresa familiar e protetora dos valores da indústria queijeira inglesa.

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