Ingredientes
- 400 g abacate
- 100 g pimentão vermelho
- 12 fatias de pão integral
- limão
- 100 g de Caciottello Latteria Soresina
- coentro fresco
- azeite extra virgem
- sal
Preparo
Corte 12 discos do pão integral, cerca de 8 cm de diâmetro. Bata a polpa do abacate grosseiramente após a remoção da casca e caroço, tempere com um pouco de suco de limão, sal e azeite. Retire as sementes do pimentão e corte em pequenos cubos.
Espalhe o creme de abacate sobre o pão, decore com os cubos de pimentão, lascas de Caciottello e coentro fresco picado.
Produtos
Queijo Caciottello Latteria Soresina 350g
