Ingredientes
- 600 g de Abobrinha
- 30 g de manteiga Latteria Soresina
- 3 colheres de farinha de rosca
- 150 g de queijo Caciattole Latteria Soresina
- cebolinha
- Pimenta
- sal
Preparo
Corte as abobrinhas e o queijo Caciovallo finamente na horizontal, junte os dois e enrole, amarre-os com um talo de cebolinha. Coloque em uma assadeira com espaço entre cada rolinho. Adicione o sal, cubra com um pouco de manteiga Latteria Soresina e asse brevemente em um forno quente (175 °); em seguida, polvilhe com farinha de rosca e leve ao forno para dourar.
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