Ingredientes
- 4 cogumelos grandes, talos removidos
- 200g de queijo Cheddar Inglês Joseph Heler
- 1 colher de chá de mostarda
- 1 ovo
- Molho inglês
- Pimenta caiena
- Azeite
Preparo
Coloque os cogumelos em uma assadeira, regue com azeite e leve ao forno. Deixe grelhar até que fiquem macios.
Bata o ovo com um garfo e misture com o queijo Cheddar Inglês Joseph e a mostarda. Tempere com o molho inglês e pimenta caiena a gosto.
Encha as cavidades dos cogumelos com a mistura e leve ao forno novamente e grelhe até o queijo derreter.
Sirva cada cogumelo com salada de sua preferência.
Produtos
Cheddar Inglês Joseph Heler
