Ingredientes
- 400 g de cuscuz
- 250 g de atum em óleo
- 1 pepino
- 12 tomates cereja
- punhado de alcaparras
- 80 g de queijo Grana Padano em lascas Latteria Soresina
- 100 g de queijo provolone em cubos
- Azeite extra virgem
- Pimenta
- Sal
- Manjericão ou hortelã
Preparo
Prepare o cuscuz com água quente, uma pitada de sal e óleo. Enquanto aguarda ele cozinhar, corte finamente o pepino e pique o tomate.
Escorra o atum e dividi-o em pedaços, lave as alcaparras e pique grosseiramente, lave e pique o manjericão ou hortelã.
Misture todos os ingredientes em uma tigela grande, adicione o azeite, sal e pimenta e deixe descansar na geladeira por pelo menos duas horas antes de servir.
Produtos
Manteiga Italiana Extra Latteria Soresina 250g
