Ingredientes
- 1 folha de massa folhada
- 1/2 xícara de pimentão vermelho assado e picado
- 1/2 xícara de alcachofra marinada e picada
- 1/4 xícara de fatias de cogumelos assados
- 1/4 xícara de azeitonas pretas picadas
- 100 g de queijo Gruyere ralado
- 1 ovo batido
Preparo
Preaqueça o forno a 400 ° F. Desenrole a massa folhada e cubra com o pimentão, alcachofra, cogumelos, azeitonas pretas e o queijo Gruyere. Com cuidado enrole a massa folhada e pincele o lado de fora com o ovo batido. Forre uma assadeira com papel manteiga e coloque o rolo dentro, com a parte onde a massa termina para baixo. Asse por 15-20 minutos, ou até obter uma massa dourado. Deixe a massa esfriar por 5 minutos e depois fatie-a.
Produtos
Queijo Gruyere