Ingredientes
- 300g Tagliatelle Giovanni Rana
- 250g de miolo de alcachofra cozido
- 1 dente de alho picado finamente
- 100g de cream cheese
- 150g de salmão defumado em cubos
- Azeite Extra Virgem
- Salsinha picada
- Pimenta do reino moída
Preparo
Cozinhe a massa seguindo as instruções da embalagem e escorra. Enquanto isso, adicione o azeite na frigideira e aqueça em fogo médio. Junte as alcachofras e o alho e cozinhe por 1 minuto. Adicione o cream cheese e 4 colheres de sopa de água. Mexa bem por 1 minuto para criar um molho cremoso antes de adicionar a massa, o salmão, a salsinha e a pimenta. Misture tudo, retire do fogo e sirva.
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